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Ce Whisky est un single malt 100% français élaboré à partir d’orge soigneusement sélectionnée. Il se distingue par son vieillissement en fûts originaux : d’abord en fût de chêne ayant contenu du cognac, puis en fût de châtaignier neuf et fût de châtaignier roux ayant contenu du cognac. Cette double maturation confère au whisky une richesse aromatique exceptionnelle et un caractère unique.
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Ce Whisky est un single malt 100% français élaboré à partir d’orge soigneusement sélectionnée. Il se distingue par son vieillissement en fûts originaux : d’abord en fût de chêne ayant contenu du cognac, puis en fût de châtaignier neuf et fût de châtaignier roux ayant contenu du cognac. Cette double maturation confère au whisky une richesse aromatique exceptionnelle et un caractère unique.
Au nez, il évoque les matins d’automne, un retour de chasse, les coquilles de noix et les marrons frais, enrichis par des notes de cuir et de vieux meuble. En bouche, la texture est patinée et légère, portée par une grande fraîcheur. Elle dévoile une gourmandise de fruits grillés — marrons, noix de cajou — dans un ensemble complexe et subtil. La finale s’étire sur la fraîcheur des fruits jaunes, tels que les nèfles ou le kumquat, relevée de touches de clou de girofle et de cumin. Longue, gourmande et persistante, elle prolonge la dégustation.
